Марокканская кухня и ее особенности

Марокканская кухня и ее особенности

В последнее время кулинарные гурманы все чаще отдают свое предпочтение блюдам марокканской кухни. Все потому, что они сочетают в себе разнообразные вкусовые и визуальные качества и могут удивить даже самого искушенного человека.

Для приготовления блюд жители Марокко используют морепродукты, мясо и птицу, овощи и фрукты. Из-за этого можно подумать, что они являются привычными для каждого человека.

Однако это не так, ведь главная «изюминка» блюд марокканской кухни заключается в использовании специй и разнообразных приправ.

Благодаря использованию специй вкус блюд становится непередаваемым и оригинальным.

Где попробовать марокканские блюда

Если раньше для того, чтобы попробовать блюда одной из кухонь мира следовало посетить конкретную страну, то уже сейчас их вкус можно ощутить, находясь в своем городе. Для этого достаточно посетить ресторан марокканской кухни в Москве, в котором можно не только попробовать настоящие блюда марокканцев, но и покурить ароматный кальян.

Благодаря уютной и тематической атмосфере в ресторане, каждый съеденный кусочек оставит непередаваемые впечатления о блюдах и позволит мысленно побывать на их Родине – в Марокко.

Традиционные блюда

Отдельное внимание стоит уделить традиционным блюдам марокканской кухни, пользующимся большой популярностью среди жителей страны и туристов.

Это первое блюдо на бульоне из баранины Харира, приправленное вкусными и питательными бобами, заряжающими энергией на весь день.

Сытный хлебный суп Ебаба, производящий большое впечатление на человека, впервые попробовавшего его.

Также нельзя не уделить внимание легкому рыбному супу, в составе которого присутствует ароматная гвоздика, делающая блюдо пикантным.

Что касается вторых блюд, то они представлены изобилием разных сортов мяса и рыбы, приправленных оригинальными специями. Марокканцы предпочитают сытные блюда, а потому вы не только насладитесь вкусами, которые смешиваясь, выстраивают своеобразный ансамбль, но и останетесь сытыми на весь день.

В то же время те люди, которые предпочитают легкие блюда, также смогут найти подходящие позиции в меню марокканского ресторана.

Любители мясных продуктов должны будут обязательно попробовать традиционный марроканский шашлык, вариантов которого существует настолько много, что их можно не попробовать, даже если каждый день употреблять в пищу. Также гости, которые предпочитают мясо, не должны обходить вниманием птицу на пару, фаршированную специями и зеленью и гуляш из баранины, имеющий непередаваемый вкус и аромат.

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Комментарии

Опрос

Есть ли у вас баня?
Да, есть
29%
Нет, но хочу построить
57%
Нет
14%
Всего голосов: 7

Реклама